Manfaat kerupuk kulit untuk kesehatan sangat banyak. Kerupuk kulit merupakan salah satu jajanan yang bisa disantap sendiri atau sebagai pendamping nasi. Kerupuk kulit adalah kerupuk yang berbahan dasar kulit binatang. Kulit hewan yang paling umum digunakan adalah kulit sapi atau kerbau.
Rasanya yang gurih dan renyah serta harganya yang sangat terjangkau membuat banyak orang yang membeli kerupuk ini secara rutin. Anda bisa menikmati kerupuk kulit dan menuai manfaatnya dengan memahami manfaat kerupuk kulit.
Terlepas dari kenyataan bahwa kerupuk sering diklaim tidak memiliki manfaat atau vitamin untuk kesehatan, ternyata ada berbagai manfaat kesehatan dari kerupuk kulit. Namun, jangan terlalu sering menggunakannya, karena memiliki efek buruk.
Konsumsi makanan tertentu secara berlebihan, seperti kerupuk kulit, tentu berbahaya bagi kesehatan seseorang. Ketika kerupuk kulit dikonsumsi dalam jumlah sedang, manfaat kerupuk kulit bisa dirasakan.
Baca Juga: 14 Aneka Kerupuk Indonesia yang Spesial, Nomor 6 Punya Cita Rasa Spesial!
Daftar Isi :
Manfaat Kerupuk Kulit Bagi Kesehatan
Berikut beberapa manfaat kerupuk kulit bagi kesehatan, selain enak dan sering menjadi teman makan atau snack bersama:
1. Efektif dalam Pengobatan Gastritis
Manfaat pertama kerupuk kulit yang harus diperhatikan adalah dapat digunakan untuk menyembuhkan bisul. Untuk meredakan atau mengobati maag, penderita maag bisa mencoba makan kerupuk kulit.
Kulit kerupuk dapat membantu mengatasi mual dan sakit perut yang disebabkan oleh maag. Jika Anda sering mengalami gejala maag, pertimbangkan untuk mengonsumsi kerupuk kulit kapan saja. Rasa tidak nyaman dan nyeri pada perut akibat serangan maag dapat diredakan dan diatasi tanpa perlu obat dengan memakan kerupuk kulit.
2. Bermanfaat untuk Pertumbuhan Tulang
Manfaat kerupuk kulit selanjutnya adalah membantu meningkatkan pembentukan tulang. Kerupuk kulit memiliki kadar protein hewani yang cukup tinggi, meski tergolong makanan ringan, dan diduga ada komponen lain seperti kalsium dan fosfor.
Konsentrasi kalsium dan fosfor sangat ideal untuk perkembangan tulang dan gigi. Nah, untuk kamu yang masih dalam masa pertumbuhan, makan kerupuk kulit sangat bermanfaat. Kerupuk kulit tidak hanya populer di kalangan orang dewasa, tetapi juga di kalangan anak-anak.
3. Bangun cadangan energi Anda
Kerupuk kulit juga dapat membantu mengisi kembali simpanan energi Anda. Sebaiknya makan kerupuk di pagi atau sore hari karena membantu meningkatkan cadangan energi. Anda bisa makan kerupuk untuk makan siang untuk menambah menu makan siang Anda dan membuatnya lebih menggugah selera.
Kandungan protein hewaninya dapat membantu Anda menyimpan cadangan energi dalam tubuh Anda, yang dapat membantu Anda melakukan tugas sehari-hari. Satu hal yang perlu diingat adalah menghindari makan kerupuk kulit yang terlalu berminyak. Hal ini dapat menyebabkan sensasi berdenyut di tenggorokan.
4. Padat protein
Kulit kerupuk memang berasal dari hewan. Kandungan protein yang tinggi dari camilan kerupuk kulit ini adalah salah satu fitur nutrisi terpentingnya. Kerupuk kulit menyediakan sumber protein yang baik. Protein menawarkan sejumlah manfaat kesehatan utama, salah satunya adalah membantu pertumbuhan dan regenerasi sel-sel tubuh.
5. Bermanfaat untuk Pencernaan
Manfaat kerupuk kulit selanjutnya adalah bermanfaat untuk pencernaan. Kulit kerupuk yang dibuat dari kulit hewan memiliki kandungan serat yang tinggi. Serat ini membantu pencernaan dan membantu menghilangkan buang air besar yang bermasalah. Akibatnya, makan kerupuk setelah makan bermanfaat bagi sistem pencernaan Anda.
6. Hitungan Kalori
Para pelaku diet bisa mengonsumsi kulit kerupuk sebagai camilan. Kerupuk kulit merupakan salah satu makanan yang bisa dikonsumsi saat menjalani diet.
Meskipun kerupuk kulit yang juga dikenal dengan nama rambak dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh, namun juga rendah kalori. Kerupuk kulit cocok sebagai pendamping diet karena tidak membuat berat badan.
7. Tinggi protein hewani
Tingginya protein hewani menjadi salah satu manfaat kerupuk kulit yang sering dikonsumsi. Tentunya banyak orang yang mengetahui bahwa bahan utama dalam kerupuk ini adalah kulit binatang, seperti kulit sapi atau kerbau.
Alhasil, kerupuk kulit memiliki jumlah protein hewani yang cukup. Protein ini memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk kemampuan untuk memperbaiki sel-sel yang rusak, meningkatkan daya tahan tubuh, dan membantu pertumbuhan.
Protein hewani penting untuk meningkatkan fungsi otak karena dapat membentuk organ otak manusia dan sel darah merah. Sintesis dan keseimbangan hormon dapat dibantu dengan asupan protein hewani yang cukup.
Namun perlu diingat bahwa kerupuk kulit tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah banyak. Kerupuk ini selain tinggi protein hewani, juga mengandung lemak jenuh yang meningkatkan kadar kolesterol.
8. Mengurangai Rasa Pedas Pada Makanan Pedas
Manfaat kerupuk kulit yang kedua adalah dapat dimanfaatkan sebagai penawar rasa pedas. Kerupuk, seperti kerupuk kulit, bisa digunakan untuk menutupi rasa pedasnya.
Minyak alami yang diperoleh dari kulit hewan ditemukan dalam kerupuk kulit, dan membantu menghilangkan rasa panas di lidah. Untuk menghilangkan rasa pedas, disarankan untuk makan kerupuk kulit daripada banyak minum air putih.
Efek Samping Konsumsi Kerupuk Kulit Secara Berlebihan
Kerupuk kulit memiliki efek buruk jika dikonsumsi secara berlebihan, selain manfaat yang diberikannya. Konsumsi makanan yang berlebihan berbahaya bagi kesehatan seseorang. Akibatnya, Anda harus membatasi penggunaan kerupuk kulit untuk menghindari konsekuensi kesehatan yang negatif.
Kerupuk kulit mengandung banyak minyak, apalagi jika sudah digoreng beberapa kali. Ini memiliki konsekuensi kesehatan yang merugikan, seperti meningkatkan kadar kolesterol. Akibatnya, untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari kerupuk kulit, Anda harus membatasi penggunaannya.
Hal lain yang harus dihindari adalah mengonsumsi kerupuk kulit yang mengandung pengawet. Kerupuk kulit diproduksi dengan bahan tambahan yang tidak tepat, seperti pewarna. Sebagai camilan, kerupuk ini mungkin mengandung kadar MSG yang tinggi untuk menambah cita rasa, meskipun sebenarnya MSG berbahaya bagi tubuh.